Oreo and KitKat Mini Cheesecakes

Tadaaa! Introducing my latest baking project.

Mengikut perancangan asal, pagi semalam ada meeting FOBERG di fakulti. Walaupun technically cik nurul bukanlah ahli di makmal foberg tu lagi, tapi tetap dijemput sbb after meeting Dr Ida Idayu nak belanja makan, khabarnye. Hehe. Dgn senang hatinye cik nurul pun pressed baju kurung songket hitam malam sebelum itu. Dah lama tak pakai bj kurung =p

Dengan senang hatinye jugak cik nurul buat mini cheesecakes malam sebelum itu jugak. Dan sbb ini bkn orang order, dgn senang hatinye jugak cik nurul suka-suka tukar resepi asal dgn menambahkan oreo dan kitkat dlm adunan. Puas hati tgk mini cheesecakes tu siap. Cuma sbb letak dlm fridge dlm 3jam je, hasilnye tersangatlah lembut dan kena mkn dgn sudu. Mmg la org mkn cheesecake dgn sudu kan? Mcm kat Secret Recipe tu. Agaknye la. Hehe.

Dan pagi itu sebelum kuar ke fakulti, sempat la jugak menconteng extra choc cupcakes utk bawa ke meeting. Tapi sampai aje lab, duduk dlm 10 minit, dapat tau meeting cancelled. Sedikit kecewa sbb kalau takde meeting boleh la cik nurul tido dgn jayanye kat umah. Ahaha! Takpe la, sbb dpt menjamu budak-budak itu. Sgt puas hati. Ntah kenape rasa mcm suka dpt belanja org makan terutamanye kalau makanan itu kita buat sendiri. Kan kan kan?


ps: Encik boifren, sila email gambar dgn kadar segera. Hehe.